今日午餐～心情很愉快（愉快=魚塊）
本來是要做🐔塊套餐～結果麻麻拿錯肉了......但已經跟晉格格說要吃雞塊了說（格格一整個很期待）只好硬著頭皮把雞塊變魚塊～
米魚塊
食材：虱目魚肉、半碗白飯、胡蘿蔔丁、毛豆、雞蛋一顆（顆數可以依照其他食材的量去增加）、少量鹽巴、少量食用油
作法：
1.用攪拌棒先把虱目魚肉打成泥狀後與其他食材一起拌勻成餡料
2.將餡料塑形成圓餅型（大小可以自己決定喔！）
3.平底鍋抹油後下去小火燜煎到雙面有點「赤赤」就完成囉！如果不確定魚塊內部有沒有熟可以用筷子挫進去魚塊，筷子沒有黏魚漿就代表內部有熟喔！
麻麻不動聲色的端出廚房，晉格格馬上靠過來說他肚子餓了～一開始吃還沒有什麼異狀，吃第二塊的時候才發現～「欸～這是雞塊嗎？！」「哈～這是雞塊的好朋友叫魚塊，是用魚的肉肉做的喔！好吃嗎？」「欸～魚塊！也不錯吃啦！」「😑」
Ps.虱目魚肉本身是虱目魚背的肉所以口感比較乾澀，所以料理時有加入食用油來緩和乾澀的口感，做成魚塊後沾點蕃茄醬小朋友會很喜歡喔！
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